Gin o'clock in deinem Urlaub in den Bergen, Explorer Hotels Bar

Edelbrandsommelier Wolfgang Kaufmann vereint in diesem fantastischen Gin die raue Note der Berge mit Wacholder, Zitrus und feinen Gewürzen wie Ingwer, Orange und Kamille. Gebrannt wird dieser feine Tropfen in Ellmau mit Blick auf den Wilden Kaiser.

Ein Gin, der eigentlich ein Likör ist! 47 Zutaten, darunter handverlesene Schlehen vom Bodensee, verleihen dieser leckeren dunklen Spirituose seine fruchtig-herbe Note. Profis schmecken Zitrus, Pfeffer und subtile bittere Fruchtnoten.

Der wohl bekannteste der gehobenen Gins mit einem süß-fruchtigen Aroma und leichter Pfeffernote. Zitrus und Wacholderaromen halten sich hier eher zurück. Der London Dry Gin schmeckt sanfter als andere seiner Art.

Zarte Rosenblüten und frisch-herbe Gurke sind die zwei charakteristischen Bestandteile dieses Gins, der nicht für Jedermann ist. Mit seinem außergewöhnlichen Aroma gehört er zu den wichtigsten modernen Gins.

Entdecker des Seeweges nach Indien

Der Portugiese Dom Vasco da Gama, Graf von Vidigueira, lebte von 1469 bis 1524 und gilt als einer der größten Seefahrer seiner Zeit. Vor rund 500 Jahren entdeckte er als erster den Seeweg nach Indien.

Der damalige König Manuel I. von Portugal beauftragte ihn nämlich, diesen Seeweg und damit einen Zugang zu günstigeren Gewürzen zu finden. Am 8. Juli 1497 stach er mit 170 Mann in See, umsegelte West- und Ostafrika und gelangte knapp ein Jahr später am 20. Mai 1498 nach Indien.

Sandwich
So würzig wie sein Entdecker mit Chorizo, Zwiebeln, Tomate, Salat, Hot Salsa, Cocktailsauce

Entdecker Amerikas

Der in kastilischen Diensten gestandene italienische Seefahrer Cristoforo Colombo lebte von 1451 bis 1506. Auch er sollte einen Seeweg nach Indien finden, um den Gewürz- und Seidehandel schneller und einfacher abwickeln zu können. Doch er verschätzte sich beim Erdumfang, verlor das Rennen gegen Portugal und landete 1492 stattdessen auf einer der Bahama-Inseln. Fest der Meinung, er wäre in Indien gelandet, nannte er die Bewohner des Landes "Indianer". Heute gilt er als Entdecker Amerikas, wenn auch die Wikinger schon viel früher einen Fuß auf den amerikanischen Kontinent gesetzt haben.

Sandwich
The real american mit Pute, Tomate, Salat, Gurke, Karotte, Cocktailsauce

Entdecker der Südsee

Der Brite James Cook lebte von 1728 bis 1779. Auf seinen vielen Reisen durchkreuzte er nicht nur alle Ozeane und entdeckte viele Länder, sondern kartografierte auch deren Küsten.

Bei seiner ersten Reise stach er mit der bekannten "Endeavour" in See und sollte im Auftrag der Krone den legendären Südkontinent finden. Stattdessen entdeckte er Neuseeland und Australien. Seine zwei weiteren Weltreisen führten ihn nach Neukaledonien und schließlich auch auf die "Sandwichinseln" Hawaii - wie passend :)

Sandwich
Des Seefahrers Genuss mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Salat, Gurke, Cocktailsauce

Der jüngste Entdecker und berühmteste Reisende Asiens

Der italienische Asienreisende (1254-1324) stammte aus einer venezianischen Händlerfamilie und wurde durch seine Berichte über seine Reise ins Kaiserreich China bekannt.

Schon mit 17 Jahren startete seine Reise nach China, wo er im Lauf der Jahre im Auftrag des mongolischen Herrscher Kublai Khan ganz Asien bereiste und seine Eindrücke niederschrieb. Erst nach 20 Jahren kehrte er mit seinem Onkel und Vater wieder zurück nach Venedig - aus Heimweh.

Sandwich
Der Italiener mit Tomate, Mozzarella, Olivenöl, Rucccola
Balsamico Creme