Explorer Hotels: Jak najlepiej jeść w trakcie wyścigu? I co jeść przed?
Marion Fromberger:
Nie próbuj niczego nowego w dniu wyścigu, bo to zazwyczaj się nie uda. Jeśli rolnik tego nie wie, to tego nie zje, a już na pewno nie w stresie wyścigowym. W przeciwnym razie, zasada praktyczna, jeśli chodzi o odżywianie, jest następująca:
Zacznij z pełnymi rezerwami, węglowodany, a także białka są uzupełniane w ciągu ostatnich 48 godzin przed startem.
W trakcie samego wyścigu możesz szybko uzyskać energię z cukru w żelach energetycznych i batoniku proteinowym.
I oczywiście musisz wrzucić coś do butelki z wodą, opcjonalnie coś z substancjami odżywczymi i elektrolitami.
Wskazówka: Jeśli nie masz niczego pod ręką, to spritzer jabłkowy ze szczyptą soli to niezła rada od babci.