03.03.2020

Explorer Hotels - Nachhaltige Hotels in Deutschland und Österreich

Unsere Umwelt- und Qualitäts-Zertifizierungen

Kannst Du mit den Bezeichnungen ISO 9001 & ISO 14001 irgendetwas anfangen? Und weißt Du was diese mit Nachhaltigkeit zu tun haben? Lass es uns Dir kurz & knapp erklären.

Qualitäts- und Umweltmanagement in den Explorer Hotels

Eine Zahlen-Buchstaben-Kombination war schon in der Schulzeit verwirrend und auch wenn Du bei DIN ISO 9001 vielleicht an eine Serie denken musst, welche hier aus "Werbungs"-Gründen nicht genannt werden darf (Beverly Hills als Hilfestellung) 😎, so lasse Dich gleich trösten - viel Nachdenken musst Du hier nicht, nur lesen und erfahren.

Dass die Explorer Hotels viel Wert auf Nachhaltigkeit legen, ist Dir bestimmt schon bekannt - wenn nicht, dann spätestens jetzt :) Damit aber dieser grüne Weg mit jedem Jahr noch saftiger wird, muss dieser unterstützt, gepflegt und natürlich auch ganz viel kontrolliert werden. So - ohne weiteres bla bla, kann es nun endlich mit den verwirrenden Kombination-Entschlüsselungen losgehen?!

Ein starkes Team!

DIN ISO 9001

Oder wie man es im Deutschen sagen würde: allgemein anerkanntes Qualitätsmanagementsystem. "Yes, ziemlich lange Bezeichnung". Diese ist aber super schnell erklärt. :) Die Einführung eines Qualitätsmanagements ist eine strategische Entscheidung und gilt als Basis für nachhaltige Entwicklung eines Unternehmens. Im Rahmen eines Audits werden alle Arbeitsabläufe und Qualitätsziele genau begutachtet. Damit wird nachgeprüft, ob die Arbeitsschritte auch der vorgelegten Qualität entsprechen.

So weit so gut, doch wie wird aus Theorie...

DIE PRAXIS? Als Gastgeber haben die Explorer Hotels den perfekten Gastaufenthalt vordefiniert und bestimmte Prozesse & Vorgaben hinterlegt, welche zur Umsetzung dieses Ziels führen und auch mit der Nachhaltigkeit gegenüber der Umwelt im Einklang stehen. All dies ist in Checklisten für Mitarbeiter festgehalten und wird von zuständigen Buddies kontrolliert - z.B. die regionale Bestellung für das Frühstück, monatliche Messungen von Strom- und Wasserverbrauch, etc. In regelmäßigen Abständen kommt es zu einer Kontrolle durch einen außenstehenden neutralen Prüfer, um zu sehen, ob die Vorgaben auch richtig eingehalten werden.

Tolles Bergpanorama im Explorer Hotel Montafon, Gaschurn

DIN ISO 14001

Braucht Dein Kopf ein wenig frische Luft? Gut, dann geht es jetzt raus in die Natur. Denn DIN ISO 14001 steht fürs Umweltmanagementsystem. Hier wird getestet, ob die Arbeitsabläufe der Explorer Hotels auch den Umweltstandards entsprechen, welche im Vorhinein für das Unternehmen festgelegt wurden. Zu diesen Standards zählen auch unter anderem Umweltbewusstsein der Mitarbeiter, Umwelt-Belange im Einkauf oder auch umweltfreundlicher Urlaub der Gäste. Damit alle Explorer Umwelt-Ziele richtig umgesetzt werden können, sind die Hotelmanager dafür verantwortlich, Arbeitsabläufe anhand der Checklisten im Alltag zu kontrollieren.

Die DIN ISO 14001 Überprüfung geschieht durch einen externen Prüfer und dient als Analyse des Ist-Zustands. Danach wird geschaut, welche Bereiche bereits den vorgelegten Standards entsprechen und in welchen die Abläufe noch verbessert werden können.

Beispiele bitte...

Aber gerne ;) Grün ist nicht nur die Markenfarbe der Explorer Hotels, sondern auch die Einstellung zum Umweltschutz und durchzieht sich durch jeden Arbeitsbereich. Aber verschaffe Dir selber einen kurzen Einblick in ein Paar dieser Bereiche:

Mitarbeiter:	sind über Umweltstandards informiert und werden regelmäßig geschult
Müllvermeidung:	So wenig wie möglich & so viel wie nötig bestellen
Speisen:	Produkte werden, wenn möglich bei regionalen Lieferanten bestellt
Einkauf:	Reinigung- und Hygieneartikel werden nach Umweltaspekten eingekauft
Gäste:	haben die Möglichkeit einen umweltschonenden Aufenthalt zu erleben und sich über die Nachhaltigkeit zu informieren