Explorer Hotels - Nachhaltige Hotels in Deutschland und Österreich

Oder wie man es im Deutschen sagen würde: allgemein anerkanntes Qualitätsmanagementsystem. "Yes, ziemlich lange Bezeichnung". Diese ist aber super schnell erklärt. :) Die Einführung eines Qualitätsmanagements ist eine strategische Entscheidung und gilt als Basis für nachhaltige Entwicklung eines Unternehmens. Im Rahmen eines Audits werden alle Arbeitsabläufe und Qualitätsziele genau begutachtet. Damit wird nachgeprüft, ob die Arbeitsschritte auch der vorgelegten Qualität entsprechen.

DIE PRAXIS? Als Gastgeber haben die Explorer Hotels den perfekten Gastaufenthalt vordefiniert und bestimmte Prozesse & Vorgaben hinterlegt, welche zur Umsetzung dieses Ziels führen und auch mit der Nachhaltigkeit gegenüber der Umwelt im Einklang stehen. All dies ist in Checklisten für Mitarbeiter festgehalten und wird von zuständigen Buddies kontrolliert - z.B. die regionale Bestellung für das Frühstück, monatliche Messungen von Strom- und Wasserverbrauch, etc. In regelmäßigen Abständen kommt es zu einer Kontrolle durch einen außenstehenden neutralen Prüfer, um zu sehen, ob die Vorgaben auch richtig eingehalten werden.

Braucht Dein Kopf ein wenig frische Luft? Gut, dann geht es jetzt raus in die Natur. Denn DIN ISO 14001 steht fürs Umweltmanagementsystem. Hier wird getestet, ob die Arbeitsabläufe der Explorer Hotels auch den Umweltstandards entsprechen, welche im Vorhinein für das Unternehmen festgelegt wurden. Zu diesen Standards zählen auch unter anderem Umweltbewusstsein der Mitarbeiter, Umwelt-Belange im Einkauf oder auch umweltfreundlicher Urlaub der Gäste. Damit alle Explorer Umwelt-Ziele richtig umgesetzt werden können, sind die Hotelmanager dafür verantwortlich, Arbeitsabläufe anhand der Checklisten im Alltag zu kontrollieren.

Die DIN ISO 14001 Überprüfung geschieht durch einen externen Prüfer und dient als Analyse des Ist-Zustands. Danach wird geschaut, welche Bereiche bereits den vorgelegten Standards entsprechen und in welchen die Abläufe noch verbessert werden können.

Aber gerne ;) Grün ist nicht nur die Markenfarbe der Explorer Hotels, sondern auch die Einstellung zum Umweltschutz und durchzieht sich durch jeden Arbeitsbereich. Aber verschaffe Dir selber einen kurzen Einblick in ein Paar dieser Bereiche: