Wie ik ben...
Ik ben begin jaren 80 opgegroeid in Thüringen, meer specifiek in Bad Salzungen. Mijn opleiding tot hotelmanager heb ik in Fulda afgerond. Daarna ging ik rechtstreeks naar het restaurant met de Michelinster. Toen kwam de Bundeswehr. Ik heb daar vier jaar gewerkt. Daarna voelde ik mij aangetrokken tot de wijde wereld en ging ik aan boord van de MS Europa. Daar heb ik 13 maanden lang de wereld ontdekt. Daarna wilde ik de bergen verkennen en mocht ik aanwezig zijn bij de opening van een 5-sterren wellnesshotel. Ik weet dus al wat ik kan verwachten in Farchant. Daarna ben ik 2 jaar naar Sylt geweest, daarna een jaar naar Australië, Oostenrijk, Tegernsee en daarna terug naar het wellnesshotel dat ik 9 jaar lang heb helpen openen.
Vorig jaar ben ik getrouwd en dit najaar verwachten we een kindje…😊
Leuke weetjes over mij:
- Ik drink, net als waarschijnlijk veel restauranthouders, veel te veel koffie…*
- Passie is voetbal,* ik heb altijd in een club gespeeld, sinds ik klein was, nu alleen nog als toeschouwer (na een knieoperatie...)