Regionalita se vztahuje k regionálnímu původu potravinářských produktů. Důraz je kladen na krátké dopravní trasy, podporu místních podniků a kvalitu lokálních potravinářských produktů.
Naše produkty jsme definovali podle následujících vzdáleností:
• Sousedství = Produkt v okruhu 25 km
• Regionální = Produkt v okruhu 100 km
• Alpský produkt = Produkt z alpské oblasti (Německo, Rakousko, Švýcarsko + severní Itálie)
Explorer Hotels spolupracuje s různými partnery v regionu a snaží se, kdykoli je to možné, získávat produkty, jako jsou klobásy, sýry, mléko, med a pečivo, z místní oblasti nebo regionu.