Wie aus Heumilch hochwertige LEBENSmittel entstehen
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Herstellung von Käse erleben im Zillertal in Tirol

Erlebnissennerei Zillertal

So wird Käse hergestellt!

Was darf bei einem Urlaub in Österreich nicht fehlen? Berge, ein guter Kaiserschmarrn und natürlich Käse ;) Du bist neugierig, wie die Milch zu Käse und weiteren Milchprodukten verarbeitet wird? Dann solltest Du unbedingt die Erlebnissennerei in Mayrhofen im Zillertal besuchen - ein perfektes Ausflugsziel für Deinen Urlaub mit Kindern.

Die Sennerei im Zillertal erhält den Rohstoff Heumilch von über 400 Almen und Bergbauernhöfen der Region. Aber wie wird daraus dann Käse, Butter oder Joghurt gemacht? In der Käserei erlebst Du auf über 6.000m², wie die Käseherstellung funktioniert. Mit einem Audio-Guide, spannenden Videos und Informationstafeln werden die Abläufe der Sennerei hier anschaulich dargestellt.

Leckerer Käse zum Probieren

Und wenn man so viel über Käse & Co. erfährt, will man natürlich auch probieren ;) An acht Verkostungsstationen gibt es Frischmilch und sieben leckere Joghurtsorten zu probieren.

Wenn Du dann richtig auf den Geschmack gekommen bist, wartet das Restaurant "Sennereiküche" gleich nebenan. Hier erwarten Dich feine Schmankerl aus der Region.

Möglich in den Monaten
Jan
Feb
Mrz
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Ansprechpartner
ErlebnisSennerei Zillertal KG
Hollenzen 116
6290 Mayrhofen
ÖSTERREICH
Tel. +43 5285 639 06
Entfernung vom Hotel
15
km
16
Min.
weitere Informationen
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